琪琪色快播

天冷后，对公正力的检会比以往更严峻。

走出地铁的一刻就得警惕，冰糖葫芦、烤红薯、炒板栗 ......

罗网大地春回啊一又友们！

别歪曲，我说的不是热量罗网，而是期骗

10 块钱一串的冰糖葫芦，山楂酸得东说念主颦蹙，里头还发黑。

红薯香气熏得东说念主飘飘然，斥资 15 蚊买回家，不甜，还超多纤维丝丝。

最坏的是炒板栗，甜丝丝的焦糖香，许多是糖精和香精兑出来的。

况且常常一锅卖好几天，干巴硌牙不说，还总吃到坏板栗，心好痛 ...

被背刺多了，咱还不如买泉源好食材，我方称心我方。

山楂买甜红子，三分酸七分甜，能径直吃；红薯买六鳌、赤炎，一蒸甜软无丝。

最近迁西板栗上市，根柢无谓炒，单单水煮就粉糯、绵密，满嘴王人是蜜甜的栗香 ~

肚子垫了三成饱，剩下的板栗就丢进汤里，熬一锅鲜浓的——

板栗鸡汤

今天立冬，民间有"立冬吃一鸡，润泽一冬春"的说法。

板栗又被称为肾之果，二者一统统，这个冬天的养生 KPI 领先完成 20%

煲汤嘛，食材解决好了一锅炖，完事儿。

等于板栗剥壳相比贫瘠，2 个方子可选：

顶部切个口子，水煮 / 微波炉叮后过个凉水，即可简短剥壳；

更解压是用开栗器，给每颗板栗肚子来个暴扣，煮好了皮一掀，从此爱上剥栗子 ~

拓展个冷常识，板栗属于淀粉型坚果，热量远低于脂肪型坚果。

它的淀粉里有较大比例的抗性淀粉（一种膳食纤维），GI 值比米面低多了。

况且 VA、VB、钾、镁含量丰富，VC 以至比柠檬还高，养分横跨主食、坚果、生果三界

鸡选的是幼稚鸡，换成老母鸡也行，等于需要稍稍煲久少量。

特地下点山药、玉米，能添一份清甜；虫草花配进来，汤底满盈度更高。

终末再下几颗红枣、枸杞，养生功效更上一层。

汤底集各家之精华，喝一口，没夸张，用咫尺很流行的话来说等于——

鲜甜直达上颚！

-   板栗鸡汤   -

[   食材 ]

幼稚鸡 500g 迁西板栗 250g 山药 150g 玉米 150g 虫草花 10g 红枣 3 颗 枸杞 2g 生姜 10g 盐 1-2 小勺 净水 1.5-2L

此配方符合 2-4 东说念主食用

1 大勺＝1 table spoon＝15ml

1 小勺＝1 tea spoon＝5ml

[   食谱 ]

1. 幼稚鸡冷水入锅，加入姜片焯烫，捞出洗净血沫

2. 板栗切掉顶部，或用开栗器压一下，洗净后放入沸水煮 3-5 分钟，关火焖 5 分钟

3. 捞出过凉水去壳

4. 铸铁锅或砂锅，放入焯好水的鸡肉、去壳板栗、切段山药、玉米、虫草花、1.5-2L 沸水，盖盖炖 60-80 分钟

不心爱板栗炖得太烂，不错一驱动只加一半，煲 30 分钟再加入剩下的

5. 炖好板栗鸡汤，加入红枣、枸杞、1-2 小勺盐调味，连接炖 10 分钟出锅

如若心爱更浓稠的口感，可特地加入 2-3 大勺蒸熟的南瓜泥

炊烟褭褭，携着香气席卷扫数空间，穿着王人被熏进浓厚的香。

板栗、鸡肉和虫草花通力相助，给汤底镀上高满盈的金黄，看一眼就知说念好喝。

栗香和肉香煨进汤底，进口遽然，每一个味蕾王人要起立饱读掌。

鲜、甜、香、醇，喝完结也莫得黏喉咙的腻感，流露得不像话！

久炖的板栗肉愈发甜润，舌头一抵土崩阐述，质料依旧粉、面，满嘴香甜。

秋冬煲了第 N 锅汤了，这是喝到咫尺最佳喝、最幸福的一次 ~

除了径直喝，汤底还能拿来泡饭，这碗饭的含金量，谁吃谁懂。

记不清踩过几次路边摊的坑了，期待值吊到最高，再被狠狠打脸。

这个冬天也要时辰教唆我方，不要和善地走进阿谁路边摊

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# 这里是告白   #

中国板栗看迁西，本年开团的一经是国度地舆象征居品：迁西板栗。

迁西板栗个头小，却浓缩了周身的香甜好意思味，歪邪水煮就很可口！

要道还能生吃，透风十天半个月，壳和果仁分辩，按压一下会凹下即可。

风干后的板栗糖分积聚，香脆微韧，甘甜更甚，有契机你们一定要试试 ~

我们的板栗照旧当然进修掉落的，东说念主工拾捡，保证颗颗鼓胀熟透、香糯面甜。

2 斤，38.8 元；4 斤，68.8 元。

顺遂给各人安排了开栗器的规格，你们按需下单 ~

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